长河入海

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从村里到城里后，一直没有怎么吃饱。

老家是江南，却并不怎么讲究伙食精细，一天三顿都吃米饭。

到了西北上大学，也是在村里，面的分量很足。不过到兰州城，就不一样，一碗牛肉面总是不够吃的。也不敢叫两碗，所以兰州给我印象深的不是驰名南北的牛肉面而是炒面，大碗炒面。大碗炒面能吃得饱。记忆里较美好的时光是：在综合市场吃了炒面，我撑着肚子漫步在校区的晚风里。

毕业后南下，广州、中山、深圳，城里人的快餐啊，真是小气。一盘菜一碗饭，控制了我的胃。所以总是出去吃大餐，三碗米饭的普通水平已经让同事叹为观止。

在那些城市快餐店，我吃一次骂一次。这些个城市快餐啊，不让人吃饱饭，把城里人的胃口都限制住了。

有一次，我忽然想，城里的伙食制造出了一个个胃口小小的城里人。而在乡下，丈母娘新见女婿，总要试一下孩子的饭量。这是最原始的体检方法。能吃不一定体格好，体格好一定食欲好。

即便现代健康学，食欲、性欲、睡欲：怎么也该算衡量健康状况的三驾马车吧。

当代中国人体质的下降，也许这些城市餐馆该担负一定的责任。